temaer
Foto: Henrik Førby Jensen / sn.dk
NY VAREHUSCHEF varsler nye tider i Kvickly Køge

I efteråret tiltrådte den 53-årige Flemming Ramø stillingen som varehuschef for Kvickly i Køge og den tidligere officer og varehuschef i Føtex er godt i gang med at sætte sit præg på forretningen i Vestergade.

 

- Jeg kan få ting til at ske. Jeg kan eksekvere. Det var også dét, jeg var kendt for hos Dansk Supermarked, fastslår han med et lodret håndkantslag gennem luften.

 

Den mest revolutionerende nyhed er, at kunderne hos Kvickly fra fredag den 14. februar kan bestille deres varer online til afhentning i butikken eller levering på adressen. Oplæringen af personalet har været i gang et stykke tid.

 

- Hvis man bestiller varerne inden klokken 11, pakker vi dem, så de er klar til afhentning i butikken. Det kalder vi »bestil og afhent«. Bestiller man inden klokken 24, leverer vi varerne på adressen. De indsatte i Køge Arrest er allerede kunder hos os på den måde. De får simpelthen en liste at vælge ud fra, forklarer varehuschefen.

 

Ny ledelse
Han er uddannet i hæren, men besluttede at skifte spor til en civil karriere i stedet for at tage hul på kaptajnsuddannelse. Derefter fulgte en årrække hos Dansk Supermarked og en chefstilling hos Sportmaster. En solid erfaring - og han er ikke i tvivl om opgaven i Køge.

 

- Jeg har skiftet en stor del af ledelsesgruppen ud. Butikken her i Vestergade har ikke leveret på det niveau, man har forventninger om. Det er jeg kommet for at lave om på og jeg har brug for medarbejdere, der er motiverede for at trække i den rigtige retning.

 

Hvis man ikke er glad for sit arbejde hos Kvickly, skal man finde sig et andet job. Jeg vil have flere medarbejdere på gulvet og de skal være glade for at hjælpe kunderne - vi er simpelthen ikke serviceminded nok! fastslår Flemming Ramø.

 

Han tilføjer, at ingen er blevet fyret - der er udelukkende tale om omplaceringer af de udskiftede medarbejdere.

 

En stor oprydning
Helt konkret har den nye varehuschef taget fat på en fysisk oprydning i butikken for at skabe et klarere overblik og en bedre indkøbsoplevelse. Der bliver mere plads til kunderne og deres indkøbsvogne og færre såkaldte »prutter« - små varegrupper, der typisk placeres på hyldehjørner i butikkerne.

 

Desuden er der flyttet rundt i kasseområdet hvor kasse 1 og kiosken er slået sammen for at frigøre medarbejdere til at være til rådighed for på gulvet.

 

er er indført faste morgenrutiner, så huller på hylderne fyldes op, varerne står pænt og datovarer fjernes. Overskydende varer afleveres hver aften klokken 20.45 til organisationen »Stop Madspild«. Flemming Ramø har også blik for bæredygtighed.

  

- Vi gør det ikke kun juleaften og nytårsaften - vi skal være bæredygtige og kunderne er mine gæster. De skal føle sig velkomne. Vi er startet på en oprydning i den helt store stil - der skal være mere struktur i tingene.

 

Vi er ikke i mål endnu, men vi er i gang med den proces. Det gælder også på lageret. Vi tog simpelthen ikke nye produkter ind, før vi havde ryddet op, lyder det med overbevisning.

 

Nemt, lækkert og økologisk.
Også i vareudbuddet varsler Flemming Ramø masser af fornyelse. I sidste uge indtog BrødCOOPerativet butikken med et koncept, der giver helt friske og nye brød til kunderne hver dag.

 

- Det er svært at beskrive, men BrødCOOPerativet leverer vanvittigt lækre brød, der er anderledes end andre brød, mener Flemming Ramø. Det bages i en kombineret Micro, Fugt og varmluft ovn på under et minut. Pt mest fastfood, men vi arbejder også på sunde alternativer, siger han og fortsætter ivrigt:

 

- Frugt og grønt bliver vigtigere og vigtigere i vores madkultur, derfor har vi indført at vi altid har den økologiske udgave og helst i Änglemark samt »smag forskellen« på hylderne. Vores indgangsparti er altid fyldt med grønt og masser af friske blomster. Det skal være lækkert at besøge os, fastslår han.

 

En opgradering af butikkens delikatesse og slagterafdeling er også en høj prioritet. Flemming Ramø har store forventninger til salg af »convenience« retter. Lækre retter, som ikke kræver anden forberedelse end 20 minutter i ovnen hjemme i privaten.

 

- Convenience eksploderer i de her år. Det bliver større og større og lækrere og lækrere. Vi ved jo godt, at for meget pizza ikke er godt for os, men folk vil gerne have hurtig og lækker mad. Jeg har hentet en dygtig slagtermester til butikken og vi har jo Slagter Olsen, der er kendt i hele byen, fortæller han.

 

- Jeg leder i øjeblikket efter de rigtige til vores delikatesse - her ligger der også en stor rejse for os. Vi kommer til at udvide sortimentet kraftigt.

 

Ambitionerne er også tårnhøje når det gælder udbuddet af vin. Flemming Ramø er godt klar over, at konkurrencen er særdeles skarp i Køge på det område, men han er klar til »kamp«.

 

- Vi har et kæmpe bagland og kan tilbyde kvalitetsvin til de bedste priser. Kvickly vil være det foretrukne mad- og vinhus i Køge.

 

frise forsideligenu 5425
NYT UDSPIL: INDUSTRIBYEN KØGE satser på grønt
Vi skal ikke bare have vækst for vækstens skyld, men også tænke bæredygtigt og grønt.
Læs mere >
ARBEJDSGIVERE PEGER PÅ flere corona-værktøjer
Når man kigger på forskellige brancher, er det tydeligt, at nogle brancher kører upåvirket videre, mens andre er meget hårdt ramt af coronakrisen.
Læs mere >
LARS GJØDSBØL BLIVER NY DIREKTØR i Junckers Industrier A/S
Efter 20 års ansættelse på Junckers har Carsten Chabert valgt at tiden er inde til at give stafetten videre.
Læs mere >
MURERARBEJDSMANDEN SILAS har fået job i hjemmeplejen
”Hvis jeg kan inspirere andre til at gøre det samme - så vil jeg blive glad.”
Læs mere >
STATIONSPLADSEN: Lejligheder og erhvervslokaler rykker nærmere
Boligbyggerierne ved Køge Station fortsætter med at skyde i vejret, og på tirsdag er turen kommet til godkendelsen af endnu en lokalplan.
Læs mere >
PALLE SVENDSEN HAR STÅET I SPIDSEN for Delphi i 25 år
Direktør og indehaver Palle Svendsen kan den 1. maj 2020 markere 25 år i Delfi Technologies A/S.
Læs mere >
STRANDPARKENS KUNSTVÆRKER FÅR ROSENDE OMTALE og fremhæves for at passe til huset
Kunstneren Christian Schmidt-Rasmussens to værker i porten på Strandparken 2 på Søndre Badevej har fundet vej til det landsdækkende magasin om dansk kunst, Kunstavisen.
Læs mere >
DE LOKALE BUTIKKER kigger ind i nye digitale muligheder
Siden den første vare blev bestilt på online-platformen vielskerkoege.dk 19. marts, har Køge Handels mange frivillige leveret ikke mindre end 6000 varer ud til borgere i Køge Kommune.
Læs mere >
DE LOKALE BUTIKKER kigger ind i nye digitale muligheder
Siden den første vare blev bestilt på online-platformen vielskerkoege.dk 19. marts, har Køge Handels mange frivillige leveret ikke mindre end 6000 varer ud til borgere i Køge Kommune.
Læs mere >
NYE LEJLIGHEDER PÅ VEJ til supersygehusets personale
Ny ejer af grundstykke på Lykkebækvej 8 i Køge planlægger at bygge udlejningsboliger, oplyser EDC Erhverv Poul Erik Bech.
Læs mere >
TEKNIK- OG MILJØDIREKTØR TORBEN NØHR får nyt job i Køge Kommune
Køge Kommune befinder sig i superligaen, når det gælder vækst og visioner.
Læs mere >
FEMERN-TUNELLEN: SÅDAN BLIVER DIN VIRKSOMHED en del af projektet
Nu sættes anlæggelsen af Femern-tunnelen i gang.
Læs mere >
CONNECT KØGE har oprettet en 'hjælpelinje'
Her kan virksomheder kan få sparring i en svær tid. Samtidig vil de også afholde et webinar, som giver gode råd og overblik.
Læs mere >
nyhedsbrev
uge 23      1. - 7. juni 2020
tirsdag 2. juni kl. 16:00
JURIDISK RÅDGIVNING for iværksættere >
uge 24      8. - 14. juni 2020
uge 25      15. - 21. juni 2020
tirsdag 16. juni kl. 16:00
JURIDISK RÅDGIVNING for iværksættere >
uge 26      22. - 28. juni 2020
tirsdag 23. juni kl. 16:00
JURIDISK RÅDGIVNING for iværksættere >
uge 27      29. juni - 5. juli 2020
tirsdag 30. juni kl. 16:00
JURIDISK RÅDGIVNING for iværksættere >
uge 28      6. - 12. juli 2020
tirsdag 7. juli kl. 16:00
JURIDISK RÅDGIVNING for iværksættere >
uge 29      13. - 19. juli 2020
tirsdag 14. juli kl. 16:00
JURIDISK RÅDGIVNING for iværksættere >
uge 30      20. - 26. juli 2020
tirsdag 21. juli kl. 16:00
JURIDISK RÅDGIVNING for iværksættere >
kn logo e frise arkiv II

Køgenu.dk/e

erhvervspartnere:

koegenu erhverv glb revision
kne partneradvokater farve
Jobcenter hvid bagg eps
koegenu erhverv hotel niels juel(1)
ErhvervsAvisen logo

Køgenu.dk

kalenderpartnere:

No Image
Find os på Facebook
kn partner logo koegekyst
koegenu erhverv dagbladet koege avisrulle
kne partneradvokater farve
koegenu aogj dk andersson og jantzen reklamebureau
EVENTS
BØRNETIMEN med børnekultur og efterfølgende aftensmad Børnekultur og fællesspisning på Teaterbygningen
UDSTILLINGER
KØGE KUNSTRUTE 2020 viser kunst i september Lokale kunstnere og gæsteudstillere holder åbent hus 12.-13. september
MUSIK
KØGE CAJUN SPECIAL i Cajun Kaffebar på Teaterbygningen i Køge Kom og hør rytmisk folkemusik fra Louisiana, USA
EVENTS:
KØGE UNDER BESÆTTELSEN – foredrag med Rudolf Bier
MUSIK:
COPENHAGEN DRUMMERS: The Grand Tour 2020
EVENTS:
JOOP VOS: EN HOLOCAUST-OVERLEVENDE fortæller sin historie
EVENTS:
'DANMARK I LÆNKER' – se filmen i anledning af befrielsesdagen
MUSIK:
SÅ SYNG DA, KØGE – med minister Mogens Jensen
MUSIK:
STEEN JØRGENSEN på Tapperiet
kn logo hvid bund sponsor(1)
kn logo hvid bund sponsor
koge logo colorcodes
KØGENU.DK

Sjællandske Medier A/S
Torvet 10
4600 Køge

T: 56 65 07 01

LEDELSE

Jan Gløët
T: 21 29 70 88

WEBMASTER

Sjællandske Medier, Køge
T: 56 65 07 01

BOGHOLDERI

Sjællandske Medier

OM KØGENU.DK