temaer
Foto: Henrik Førby Jensen / sn.dk
NY VAREHUSCHEF varsler nye tider i Kvickly Køge

I efteråret tiltrådte den 53-årige Flemming Ramø stillingen som varehuschef for Kvickly i Køge og den tidligere officer og varehuschef i Føtex er godt i gang med at sætte sit præg på forretningen i Vestergade.

 

- Jeg kan få ting til at ske. Jeg kan eksekvere. Det var også dét, jeg var kendt for hos Dansk Supermarked, fastslår han med et lodret håndkantslag gennem luften.

 

Den mest revolutionerende nyhed er, at kunderne hos Kvickly fra fredag den 14. februar kan bestille deres varer online til afhentning i butikken eller levering på adressen. Oplæringen af personalet har været i gang et stykke tid.

 

- Hvis man bestiller varerne inden klokken 11, pakker vi dem, så de er klar til afhentning i butikken. Det kalder vi »bestil og afhent«. Bestiller man inden klokken 24, leverer vi varerne på adressen. De indsatte i Køge Arrest er allerede kunder hos os på den måde. De får simpelthen en liste at vælge ud fra, forklarer varehuschefen.

 

Ny ledelse
Han er uddannet i hæren, men besluttede at skifte spor til en civil karriere i stedet for at tage hul på kaptajnsuddannelse. Derefter fulgte en årrække hos Dansk Supermarked og en chefstilling hos Sportmaster. En solid erfaring - og han er ikke i tvivl om opgaven i Køge.

 

- Jeg har skiftet en stor del af ledelsesgruppen ud. Butikken her i Vestergade har ikke leveret på det niveau, man har forventninger om. Det er jeg kommet for at lave om på og jeg har brug for medarbejdere, der er motiverede for at trække i den rigtige retning.

 

Hvis man ikke er glad for sit arbejde hos Kvickly, skal man finde sig et andet job. Jeg vil have flere medarbejdere på gulvet og de skal være glade for at hjælpe kunderne - vi er simpelthen ikke serviceminded nok! fastslår Flemming Ramø.

 

Han tilføjer, at ingen er blevet fyret - der er udelukkende tale om omplaceringer af de udskiftede medarbejdere.

 

En stor oprydning
Helt konkret har den nye varehuschef taget fat på en fysisk oprydning i butikken for at skabe et klarere overblik og en bedre indkøbsoplevelse. Der bliver mere plads til kunderne og deres indkøbsvogne og færre såkaldte »prutter« - små varegrupper, der typisk placeres på hyldehjørner i butikkerne.

 

Desuden er der flyttet rundt i kasseområdet hvor kasse 1 og kiosken er slået sammen for at frigøre medarbejdere til at være til rådighed for på gulvet.

 

er er indført faste morgenrutiner, så huller på hylderne fyldes op, varerne står pænt og datovarer fjernes. Overskydende varer afleveres hver aften klokken 20.45 til organisationen »Stop Madspild«. Flemming Ramø har også blik for bæredygtighed.

  

- Vi gør det ikke kun juleaften og nytårsaften - vi skal være bæredygtige og kunderne er mine gæster. De skal føle sig velkomne. Vi er startet på en oprydning i den helt store stil - der skal være mere struktur i tingene.

 

Vi er ikke i mål endnu, men vi er i gang med den proces. Det gælder også på lageret. Vi tog simpelthen ikke nye produkter ind, før vi havde ryddet op, lyder det med overbevisning.

 

Nemt, lækkert og økologisk.
Også i vareudbuddet varsler Flemming Ramø masser af fornyelse. I sidste uge indtog BrødCOOPerativet butikken med et koncept, der giver helt friske og nye brød til kunderne hver dag.

 

- Det er svært at beskrive, men BrødCOOPerativet leverer vanvittigt lækre brød, der er anderledes end andre brød, mener Flemming Ramø. Det bages i en kombineret Micro, Fugt og varmluft ovn på under et minut. Pt mest fastfood, men vi arbejder også på sunde alternativer, siger han og fortsætter ivrigt:

 

- Frugt og grønt bliver vigtigere og vigtigere i vores madkultur, derfor har vi indført at vi altid har den økologiske udgave og helst i Änglemark samt »smag forskellen« på hylderne. Vores indgangsparti er altid fyldt med grønt og masser af friske blomster. Det skal være lækkert at besøge os, fastslår han.

 

En opgradering af butikkens delikatesse og slagterafdeling er også en høj prioritet. Flemming Ramø har store forventninger til salg af »convenience« retter. Lækre retter, som ikke kræver anden forberedelse end 20 minutter i ovnen hjemme i privaten.

 

- Convenience eksploderer i de her år. Det bliver større og større og lækrere og lækrere. Vi ved jo godt, at for meget pizza ikke er godt for os, men folk vil gerne have hurtig og lækker mad. Jeg har hentet en dygtig slagtermester til butikken og vi har jo Slagter Olsen, der er kendt i hele byen, fortæller han.

 

- Jeg leder i øjeblikket efter de rigtige til vores delikatesse - her ligger der også en stor rejse for os. Vi kommer til at udvide sortimentet kraftigt.

 

Ambitionerne er også tårnhøje når det gælder udbuddet af vin. Flemming Ramø er godt klar over, at konkurrencen er særdeles skarp i Køge på det område, men han er klar til »kamp«.

 

- Vi har et kæmpe bagland og kan tilbyde kvalitetsvin til de bedste priser. Kvickly vil være det foretrukne mad- og vinhus i Køge.

 

frise forsideligenu 5425
NY VAREHUSCHEF varsler nye tider i Kvickly Køge
I efteråret tiltrådte den 53-årige Flemming Ramø stillingen som varehuschef for Kvickly i Køge
Læs mere >
NU STARTER ENDNU ET STORT BYGGERI i Køge Idrætspark
I den kommende uge starter elementmontagen på det andet kontorhus i Køge Idrætspark.
Læs mere >
ENTREPRENØR-GIGANTEN AJOS rykker til Køge
Hvis succeser udelukkende blev opgjort i fysisk størrelse, har Ajos a/s næsten gjort det alt for godt.
Læs mere >
LASSE SKAL REPRÆSENTERE Køge til DM i Skills 2020
Hvem er den bedste tømrer? Hvem klipper bedst? Hvem er bedst med murstenene?
Læs mere >
MØD EU-POLITIKEREN SØREN GADE til gå-hjem-erhvervsmøde på Brasserie Baum
Kom og hør om Søren Gades arbejde i EU i et erhvervsrettet perspektiv
Læs mere >
SVENDESTYKKE MED TOPKARAKTER hos HJ Belysning Køge A/S
Flotte medaljer med 60 års mellemrum ...
Læs mere >
'LØVENS HULE' KAN GODT GØRE KLAR til kandidater fra Køges skoler
Alle 7. klasser fra Køge Kommunes folkeskoler har i de forgangne uger sluppet kreativiteten løs og arbejdet med innovative projekter.
Læs mere >
CONNECT KØGE HYLDER KØGES ERHVERVSLIV med masser af priser
Læs mere >
CONNECT KØGE HYLDER KØGES ERHVERVSLIV med masser af priser
Læs mere >
FEHMARN LINK BUSINESS CONFERENCE '20 på Lalandia
Find nye forretningsmuligheder på byggeriet af den kommende Femern-forbindelse
Læs mere >
LANDINSPEKTØRFIRMAET LE34 flytter ind i den nye idrætspark
Har man blot tilbragt ganske kort tid i byen, står Køges hastige udvikling klart for enhver
Læs mere >
KØGE NORD RYKKER TÆTTERE PÅ med opfølgning på kommuneplantillæg
Arbejdet med at konkretisere den nye bydel i Køge Nord kommer snart endnu et skridt videre
Læs mere >
'VILDERE' ER DET KORTE MOTTO for hovednavnet på Connect Køges Nytårskur på Tapperiet
Connect Køge holder Nytårskuren 2020 – Made in Køge – torsdag den 23. januar 2020
Læs mere >
nyhedsbrev
uge 9      24. februar - 1. marts 2020
torsdag 27. februar kl. 16:30
IVÆRKSÆTTERI i praksis >
uge 10      2. - 8. marts 2020
uge 11      9. - 15. marts 2020
kn logo e frise arkiv II

Køgenu.dk/e

erhvervspartnere:

koegenu erhverv glb revision
kne partneradvokater farve
Jobcenter hvid bagg eps
koegenu erhverv hotel niels juel(1)
ErhvervsAvisen logo

Køgenu.dk

kalenderpartnere:

No Image
Find os på Facebook
kn partner logo koegekyst
koegenu erhverv dagbladet koege avisrulle
kne partneradvokater farve
koegenu aogj dk andersson og jantzen reklamebureau
EVENTS
LIS SØRENSEN i samtale om livet og musikken I samtale med bogens forfatter, Danni Travn, vil samtale med Danni Travn hun fortæller hun om at finde sin vej
UDSTILLINGER
’FLERE PLANER’: Jørgen Teik Hansen udstiller i Borup Kulturhus Drama og poesi
MUSIK
LINDA P.'S sabotagehunger Det er svært ikke at slå ørerne ud, når Linda P deler ud af sin livshistorie
EVENTS:
'DANMARK I LÆNKER' – se filmen i anledning af befrielsesdagen
MUSIK:
TUREN GÅR TIL Nikolaj Stokholm EXTRA SHOW
EVENTS:
BØRNETIMEN med børnekultur og efterfølgende aftensmad
EVENTS:
JOOP VOS: EN HOLOCAUST-OVERLEVENDE fortæller sin historie
MUSIK:
COPENHAGEN DRUMMERS: The Grand Tour 2020
MUSIK:
TUREN GÅR TIL Nikolaj Stokholm
kn logo hvid bund sponsor(1)
kn logo hvid bund sponsor
koge logo colorcodes
KØGENU.DK

Sjællandske Medier A/S
Torvet 10
4600 Køge

T: 56 65 07 01

LEDELSE

Jan Gløët
T: 21 29 70 88

WEBMASTER

Sjællandske Medier, Køge
T: 56 65 07 01

BOGHOLDERI

Sjællandske Medier

OM KØGENU.DK