temaer
NY CAFÉ på Køge Torv

Af Henrik Førby Jensen / DAGBLADET Køge  

 

Der var fest på Køge Torv i mere end én forstand, da byens juletræ blev tændt i fredags. Samme dag åbnede Susanne og Jørgen Ptak nemlig deres café Cups n’ Cones.

 

Håbet er naturligvis at mange vil få smag for forretningens lækkerier - blandt andet de italienske is af mærket Gelateria. Høj kvalitet bliver i det hele taget en rød tråd hos Cups n' Cones, understreger Susanne Ptak.

 

- Vi håber at blive Køges nye in-sted - det er ikke nogen hemmelighed. Vi rammer bredt med vores udvalg - der er både noget for børnefamilier, unge og gamle, siger hun. Hendes øjne lyser af begejstring, mens hun fortæller om planerne for Cups n' Cones.

 

Ægteparret har masser af erfaring at trække på. I en årrække arbejdede de begge i Dansk Supermarked - han som slagter og hun som service- og personalechef. Susanne Ptak har desuden været parkchef i BonBon-Land. Senere startede hun Holmegaard Entertainment i Fensmark og var i syv år været salgs- og marketingchef for Knuthenborg Safaripark.

 

Erfaringen fornemmes også i tilgangen lokalets indretning og stemning - vi skal ikke røbe for meget her, men konceptet er blandt andet lavet med rustik inspiration fra Italien. Kodeord: Jernplader og Europapaller. Der bliver ialt plads til 40 siddende gæster - blandt andet i de tre vinduer ud mod Torvet.

 

- Det var faktisk en af vores venner, som gav os ideen til indretningen fra en café i Italien. Vi har desuden hentet jernplader på Lolland og fået lavet vores borde specielt hos et lille tremandsfirma i Jylland. De fik nærmest et chok, da de fik så stor en bestilling, griner Susanne Ptak.

 

Hun og hendes mand glæder sig til at præsentere køgenserne for et fænomen fra Hongkong, som går sin sejrsgang verden over: Bubblevaflen.

 

- Den er blevet et hit i Odense, Århus og København - og vi synes da også, Køge skal med på hittet, siger Susanne Ptak.
Vaflen minder om en belgisk vaffel, men har luftbobler og er derfor ikke så kompakt som en belgisk vaffel.

 

Man folder den som en isvaffel og så putter man præcis det ned i den, som kunden ønsker. Det kan være is, slik, kiwi, banan eller chokoladeknapper. Det er faktisk kun fantasien, der sætter grænsen, siger Susanne Ptak.

 

Nogle vil måske indvende, at julemåneden ikke er oplagt til åbningen af en isbutik - men Cups n' Cones er meget mere end det, forklarer Susanne Ptak.

 

- I december måned har vi for eksempel æbleskiver og glögg. Vi vil hele tiden tilpasse os årstiden og vi smører vores sandwich på stedet, så de er helt friske til kunderne, fortæller butiksindehaveren.

 

Nogle vil genkende ægteparret fra Provianten på Køge Marina, som de har drevet de seneste to sæsoner - det vil de fortsat gøre og nu glæder de sig til at åbne en butik lige midt i Køges hjerte.


- Faktisk kom ideen til Cups n' Cones fra vores piger i Provianten. Uden dem ville vi ikke stå her i dag og det er også dem, der har fundet på navnet. Vi spurgte dem, hvad der mangler her på torvet - og det var det her. Vi har lyttet til ungdommen og pigerne glæder sig også til at komme med herind, fortæller Susanne Ptak.

frise forsideligenu 5425
FULD FART FREM: Køge skal være Sjællands største bilby
Foreningens overordnede mål er, at Køge Bilby skal være »Sjællands Største Bilby«. Visionen er, at Køge Bilby skal være omdrejningspunktet for al bilhandel i Region Sjælland.
Læs mere >
LÆR AT LAVE VIDEO MED MOBILEN til markedsføring
Sådan laver du video til sociale medier, der virker
Læs mere >
MICROSOFT og de unge Millenials i Køge
Hos Køge ArbejdsgiverNetværk har man netop afholdt et af sine populære medlemsmøder
Læs mere >
STORSTRØMSBROEN: Så langt er arbejdet
I slutningen af marts vil entreprenøren gå i gang med at anlægge et midlertidigt kajanlæg ved Falster, som skal bruges til brobyggeriet.
Læs mere >
POWER ÅBNER elektronik- og hvidevarebutik i Køge
Power forventer allerede inden sommer at kunne slå dørene op til en topmoderne elektronikbutik i det tidligere Toys'R'Us, Gammel Lyngvej 23B, i Køge.
Læs mere >
NYT ESCAPE ROOM åbner i Køge
Men hvad er et escape room egentlig? Escape Room er et gruppespil, hvor deltagerne bliver "låst" inde i et rum sammen med sin gruppe.
Læs mere >
BORGMESTEREN INDVIEDE Køges nye fodboldcentrum
Efter måneder med klager over ballade og narkosalg i parkeringshuset ved Køge Station, kulminerede det hele i lørdags, hvor huset blev brugt til et kæmpe såkaldt »vintertræf«
Læs mere >
NU KOMMER DER GRATIS PARKERING i udskældt P-hus
Efter måneder med klager over ballade og narkosalg i parkeringshuset ved Køge Station, kulminerede det hele i lørdags, hvor huset blev brugt til et kæmpe såkaldt »vintertræf«
Læs mere >
NYT ESCAPE ROOM åbner i Køge
Men hvad er et escape room egentlig? Escape Room er et gruppespil, hvor deltagerne bliver "låst" inde i et rum sammen med sin gruppe.
Læs mere >
BORGMESTEREN INDVIEDE Køges nye fodboldcentrum
Efter måneder med klager over ballade og narkosalg i parkeringshuset ved Køge Station, kulminerede det hele i lørdags, hvor huset blev brugt til et kæmpe såkaldt »vintertræf«
Læs mere >
NU KOMMER DER GRATIS PARKERING i udskældt P-hus
Efter måneder med klager over ballade og narkosalg i parkeringshuset ved Køge Station, kulminerede det hele i lørdags, hvor huset blev brugt til et kæmpe såkaldt »vintertræf«
Læs mere >
COMWELL ØNSKER AT UDVIDE hotel i Køge
samarbejde med bygningesejeren Aage V. Jensens Fonde arbejder Comwell Køge på en udvidelse.
Læs mere >
KØGE TORV HOLDER året rundt!
På sådan er råkold vinterlørdag er det kun de mest hard-core af stadeholderne, der stiller op, men kunderne er klar alligevel på Køge Torv.
Læs mere >
nyhedsbrev
uge 17      22. - 28. april 2019
uge 18      29. april - 5. maj 2019
uge 19      6. - 12. maj 2019
uge 23      3. - 9. juni 2019
kn logo e frise arkiv II

Køgenu.dk/e

erhvervspartnere:

koegenu erhverv connect koege
koegenu erhverv glb revision
kne partneradvokater farve
Jobcenter hvid bagg eps
koegenu erhverv hotel niels juel(1)
ErhvervsAvisen logo

Køgenu.dk

kalenderpartnere:

kn partner logo svoemmeland II
Find os på Facebook
kn partner logo koegekyst
koegenu erhverv dagbladet koege avisrulle
kne partneradvokater farve
koegenu aogj dk andersson og jantzen reklamebureau

Køgenu.dk

minipartnere:

ETK minipartner på Køgenu.dk
Events
MODELBYGGERLAUGET har åbent værksted Besøg værkstedet og se de flotte modelskibe
Udstillinger
ATELIER SOLEN: Torill Jacobsen udstiller malerier Kom og oplev forskelligheden, kreativiteten og glæden
Musik
SÅ SYNG DA, KØGE med medlem af folketinget Mogens Jensen Syng med fra højskolesangbogen – en hyldest til foråret
Events:
KOM MED RUNDT i kulturen
Musik:
WOODSTOCK '69 – en hyldestkoncert
Events:
KRIBLE KRABLE FESTIVAL på Søndre Strand
Events:
KOM MED RUNDT i kulturen
Musik:
JACOB DINESEN – Tour 2019
Musik:
DANSER MED DRENGE i Musikforeningen Bygningen
kn logo hvid bund sponsor(1)
kn logo hvid bund sponsor
koge logo colorcodes
KØGENU.DK

Sjællandske Medier A/S
Torvet 10
4600 Køge

T: 56 65 07 01

LEDELSE

Jan Gløët
T: 21 29 70 88

WEBMASTER

Sjællandske Medier, Køge
T: 56 65 07 01

BOGHOLDERI

Sjællandske Medier

OM KØGENU.DK