temaer
Foto: Jørgen chr. Jørgensen / sn.dk
MCDONALDS I KØGE genåbner med nyt restaurantkoncept

Af Per Møller / sn.dk

 

Når McDonald's igen byder gæsterne velkommen onsdag den 11. september, bliver det til en anden oplevelse, end de er vant til.

 

Mens restauranten holder lukket fra den 25. august, gør restaurantchef Emil Jensen nemlig klar til et nyt restaurantkoncept med bl.a. nye digitale platforme, der gør det muligt for gæsterne selv at sammensætte, bestille og betale for deres menuer. Og med mulighed for at få maden bragt til bordet.

 

McDonald's i Køge holder midlertidigt lukket fra den 25. august. Det skyldes, at restauranten skal omstilles til det nyt restaurantkoncept, Din McDonald's, hvor gæsterne blandt andet får mulighed for selv at sammensætte, bestille og betale for deres menu, og hvor maden laves personligt til den enkelte gæst ved bestilling.

 

De nye muligheder for bestilling betyder samtidig, at McDonald's ændrer måden, maden tilberedes på.

Restaurantchef Emil Jensen ser frem til at vise gæsterne de nye spændende tiltag.

 

"For gæsterne bliver det en helt ny oplevelse, når vi slår dørene op igen den 11. september. Jeg glæder mig helt vildt til at tilbyde vores gæster en restaurantoplevelse i absolut topklasse. Restauranten vil ikke blive til at kende, da den både vil være udvidet med flere siddepladser og et spritnyt legeland til de små", siger Emil Jensen.

 

Indtil nu har det været sådan, at maden på restauranten ofte har været tilberedt på forhånd, men fremover vil al maden som Big Macs, McNuggets og pomfritter blive tilberedt personligt til den enkelte gæst i takt med, at den bliver bestilt.

 

Det betyder, at køkkenet i restauranten i Køge også har gennemgået en større ombygning, så det er bedst muligt indrettet til, at personalet kan tilberede gæstens bestilling så hurtigt som muligt, efter ordren er tikket ind. Konceptet kaldes Made4You.

 

"Ud over en bedre og friskere madkvalitet, vil gæsterne også opleve en mere rolig og behagelig oplevelse ved bestilling. For det første kan man i ro og mag surfe i vores menuer ved den digitale bestillingsskærm uden at skulle føle sig presset af personen bagved i køen.

 

Og jeg tror, at særligt familier vil sætte pris på, at man nu også kan få bragt sin mad til bordet, hvis man ønsker det. Så kan familierne bruge tiden på at hygge sig sammen i stedet for at stå i kø og gå frem og tilbage", siger Emil Jensen.

 

Det nye restaurantkoncept har, som beskrevet, medført et mere digitalt set up end tidligere set hos McDonald's og selvom de nye digitale bestillingsskærme for fremtiden kommer til at gøre lidt af arbejdet, så betyder det ikke, at restauranten i Køge skal ud afskedige medarbejdere. Snarere tværtimod. Erfaringerne viser, at man har skulle ansætte nye medarbejdere i forbindelse med det nye restaurantkoncept.

 

"Det vil ikke komme på tale at afskedige medarbejdere. Det vil være dumt, for uanset hvor meget ny teknik vi får installeret, så er jeg klar over, at serviceorienterede medarbejdere er altafgørende for en restaurantoplevelse i særklasse", siger Emil Jensen.

 

Den første restaurant med det nye koncept åbnede i marts 2016, og det forventes, at alle McDonald's 89 restauranter er overgået til det nye koncept i løbet af 2019.

frise forsideligenu 5425
Det lokale rederi Erria overtager vietnamesisk selskab
Køgerederiet Erria har nu overtaget det vietnamesiske selskab Mermaid Maritime Vietnam.
Læs mere >
EU-penge giver mindre virksomheder i Køge-området et digitalt løft
Virksomheder på Sjælland har knækket koden. Digitalisering er blevet en gamechanger for os, lyder det fra bl.a. vækstvirksomheden Leon Hansens Maskinfabrik i Køge
Læs mere >
Connect Køge Invest giver iværksættere ny ramme for investeringer
Nu lanceres ny platform for investorer med lokale erhvervsfolk i spidsen.
Læs mere >
En historisk dag på Køge Havn
Fredag blev de sidste 1200 meter af den ambitiøse havneudvidelse færdiggjort som afslutningen på et mere end 15-årigt projekt
Læs mere >
Ny grøn bydel i to plan på Collstrupgrunden i Køge
Et nyt grønt bykvarter med masser af liv i to plan er på vej midt i Køge.
Læs mere >
Smartphone video-kursus for begyndere
Vi lærer dig at lave professionelle videoer
Læs mere >
Køge Idrætspark er med Hal 3 og ny foreningsbygning klar til indvielse
Med sine 4000 kvadratmeter, spillercafé og mobile tilskuerpladser er Hal 3 på Køge Idrætspark en gevinst for alle, der elsker idræt.
Læs mere >
Bagedyst-kendis bag ny havnecafe på Søndre Havn
Med sine 4000 kvadratmeter, spillercafé og mobile tilskuerpladser er Hal 3 på Køge Idrætspark en gevinst for alle, der elsker idræt.
Læs mere >
Bagedyst-kendis bag ny havnecafe på Søndre Havn
Med sine 4000 kvadratmeter, spillercafé og mobile tilskuerpladser er Hal 3 på Køge Idrætspark en gevinst for alle, der elsker idræt.
Læs mere >
Alle partier i Køge Byråd skrev under på budgetaftalen for 2022
Onsdag aften indgik alle byrådets partier forlig og skrev under på årets budgetaftale
Læs mere >
Klimasikring, bilfrit torv og idrætspark: Her er de vigtigste punkter i budgetaftalen
Onsdag aften indgik alle partier i Køge Byråd et bredt forlig og skrev under på budgetaftalen for årene 2022-25
Læs mere >
Kom og oplev Vækstfabrikkens nye lokaler i Køge centrum
Vækstfabrikken Køge er flyttet ind til centrum i store, lyse og inspirerende lokaler på Nørregade
Læs mere >
DFDS flytter Klaipeda-godsrute til Køge Havn
Køge Havn har indgået aftale med DFDS om flytning af Fredericia/København-Klaipeda ruten til Køge
Læs mere >
nyhedsbrev
uge 51      12. - 18. december 2022
tirsdag 13. december kl. 16:00
Juridisk rådgivning for iværksættere >
uge 52      19. - 25. december 2022
tirsdag 20. december kl. 16:00
Juridisk rådgivning for iværksættere >
kn logo e frise arkiv II

Køgenu.dk/e

erhvervspartnere:

koegenu erhverv beierholm revision
kne partneradvokater farve
Jobcenter hvid bagg eps
koegenu erhverv connect koege(2)
koegenu erhverv koege kyst
koegenu erhverv dagbladet koege
ErhvervsAvisen logo
koegenu aogj dk andersson og jantzen reklamebureau(2)
kn logo hvid bund sponsor(1)
kn logo hvid bund sponsor
koge logo colorcodes
KØGENU.DK

Sjællandske Medier A/S
Torvet 10
4600 Køge

T: 56 65 07 01

LEDELSE

Martin Foss
T: 56 65 82 00

WEBMASTER

Sjællandske Medier, Køge
T: 56 65 07 01

BOGHOLDERI

Sjællandske Medier

OM KØGENU.DK