temaer
Privatfoto fra Lions Køge / sn.dk
DUEVANGS DELUXE vandt 'Årets bedste Sild 2019' på Sildens Dag

Redaktionen / sn.dk

 

I strålende solskin og flot sommervejr spiste 450 deltagere sild på Køge Havn lørdag 24. august.

 

Den traditionsrige Sildens Dag foregik på kajen overfor Bryggeri Braunstein. Her var rejst et kæmpe telt, hvor alle gæsterne kunne sidde og spise de flotte silderetter som seks Køge-restauratører diskede op med.

 

Og de sildespisende gæster var mere end tilfredse med det fuldt udsolgte arrangement, oplyser arrangøren i en pressemeddelelse.

 

Den sild, som vandt sildespisernes fleste smagsløg - og dermed blev kåret til årets bedste sild 2019 - kom fra Restaurant Duevangs deLuxe, der vandt titlen med deres »Sild i hyldeblomst med rørt cremefraiche, dehydreret æble og dild«.

 

Vinderen blev dog skarpt forfulgt, med næsten samme stemmetal af Hotel Niels Juel med »Stegt lakridssild med løvstikke og rødbedesyltede løg«. Og på en flot tredieplads kom restaurant Bossa Novas »Orangesild«.

 

For den flotte førsteplads modtog Restaurant Duevangs Deluxe et prægtigt indrammet diplom, som overraktes til kokken og hans søn. Diplomet overraktes af Harry Nielsen fra Lions Køge, der sammen med Bryggeri Braunstein har står for den praktiske afvikling af Sildens Dag i Køge.

 

Det var første gang, at Duevangs Deluxe deltog i den årlige Sildens Dag i Køge, så det er flot gået, udtaler Harry Nielsen fra Lions. Og da restauranten blev spurgt om deltagelse, kom det straks fra restauratør Jimmy Duevang: »Vi er på!«.

 

Øvrige silderestauratører, som blev placeret efterfølgende var Krohns Køkken, som også var ny deltager, med sin »Maltede sild«, Jenners Dockside med en »Sommersild med dild og agurk« og Lucky Sushis »Chrispy Ebi«.

 

Det blev en virkelig god »sildedag«. Gæsterne rykkede også uden for teltet i det flotte solskin, hvor ivrige Lions-folk sørgede for at komme efter med snapsene, som de mange sild kunne svømme i. Det gode øl kom fra Bryggeri Braunstein. Og friskbagte rugbrød fra præmiebageriet i Karise.

 

- Vi håber på et pænt overskud af det udsolgte arrangement, udtaler Harry Nielsen. Overskuddet går også i år ubeskåret til støtte for en eller to idræts- eller kulturforeninger. Men det skal vi først have gjort op og snakket nærmere om, slutter en glad Harry Nielsen fra Lions Køge.

frise forsideligenu 5425
Det lokale rederi Erria overtager vietnamesisk selskab
Køgerederiet Erria har nu overtaget det vietnamesiske selskab Mermaid Maritime Vietnam.
Læs mere >
EU-penge giver mindre virksomheder i Køge-området et digitalt løft
Virksomheder på Sjælland har knækket koden. Digitalisering er blevet en gamechanger for os, lyder det fra bl.a. vækstvirksomheden Leon Hansens Maskinfabrik i Køge
Læs mere >
Connect Køge Invest giver iværksættere ny ramme for investeringer
Nu lanceres ny platform for investorer med lokale erhvervsfolk i spidsen.
Læs mere >
En historisk dag på Køge Havn
Fredag blev de sidste 1200 meter af den ambitiøse havneudvidelse færdiggjort som afslutningen på et mere end 15-årigt projekt
Læs mere >
Ny grøn bydel i to plan på Collstrupgrunden i Køge
Et nyt grønt bykvarter med masser af liv i to plan er på vej midt i Køge.
Læs mere >
Smartphone video-kursus for begyndere
Vi lærer dig at lave professionelle videoer
Læs mere >
Køge Idrætspark er med Hal 3 og ny foreningsbygning klar til indvielse
Med sine 4000 kvadratmeter, spillercafé og mobile tilskuerpladser er Hal 3 på Køge Idrætspark en gevinst for alle, der elsker idræt.
Læs mere >
Bagedyst-kendis bag ny havnecafe på Søndre Havn
Med sine 4000 kvadratmeter, spillercafé og mobile tilskuerpladser er Hal 3 på Køge Idrætspark en gevinst for alle, der elsker idræt.
Læs mere >
Bagedyst-kendis bag ny havnecafe på Søndre Havn
Med sine 4000 kvadratmeter, spillercafé og mobile tilskuerpladser er Hal 3 på Køge Idrætspark en gevinst for alle, der elsker idræt.
Læs mere >
Alle partier i Køge Byråd skrev under på budgetaftalen for 2022
Onsdag aften indgik alle byrådets partier forlig og skrev under på årets budgetaftale
Læs mere >
Klimasikring, bilfrit torv og idrætspark: Her er de vigtigste punkter i budgetaftalen
Onsdag aften indgik alle partier i Køge Byråd et bredt forlig og skrev under på budgetaftalen for årene 2022-25
Læs mere >
Kom og oplev Vækstfabrikkens nye lokaler i Køge centrum
Vækstfabrikken Køge er flyttet ind til centrum i store, lyse og inspirerende lokaler på Nørregade
Læs mere >
DFDS flytter Klaipeda-godsrute til Køge Havn
Køge Havn har indgået aftale med DFDS om flytning af Fredericia/København-Klaipeda ruten til Køge
Læs mere >
nyhedsbrev
uge 49      28. november - 4. december 2022
tirsdag 29. november kl. 16:00
Juridisk rådgivning for iværksættere >
uge 50      5. - 11. december 2022
tirsdag 6. december kl. 16:00
Juridisk rådgivning for iværksættere >
uge 51      12. - 18. december 2022
tirsdag 13. december kl. 16:00
Juridisk rådgivning for iværksættere >
uge 52      19. - 25. december 2022
tirsdag 20. december kl. 16:00
Juridisk rådgivning for iværksættere >
kn logo e frise arkiv II

Køgenu.dk/e

erhvervspartnere:

koegenu erhverv beierholm revision
kne partneradvokater farve
Jobcenter hvid bagg eps
koegenu erhverv connect koege(2)
koegenu erhverv koege kyst
koegenu erhverv dagbladet koege
ErhvervsAvisen logo
koegenu aogj dk andersson og jantzen reklamebureau(2)
kn logo hvid bund sponsor(1)
kn logo hvid bund sponsor
koge logo colorcodes
KØGENU.DK

Sjællandske Medier A/S
Torvet 10
4600 Køge

T: 56 65 07 01

LEDELSE

Martin Foss
T: 56 65 82 00

WEBMASTER

Sjællandske Medier, Køge
T: 56 65 07 01

BOGHOLDERI

Sjællandske Medier

OM KØGENU.DK