temaer
KOM INDENFOR i Danmarks vildeste diner

Af Henrik Førby Jensen

 

Professionelle pin up piger med knaldrød læbestift, strutskørt og sylespidse stilletter kaster flirtende blikke til fotografen, en knaldgul skolebus, en bygning indhyllet i lyserødt tyl og en dueblå Buick er de første indtryk, der møder mit blik ved tirsdagens reception for Køges nye diner og trækplaster på Køge Marina, STACY's.

 

Onsdag er der officiel åbning, hvor alle gæster får mulighed for at sætte tænderne i en saftig burger, men ved denne tirsdags reception byder indehaverne Linné og Martin Sommer på alskens dessertlækkerier: De hundredvis af gæster kan frit forsyne sig med et bredt udvalg af cheesecakes, is, chokolader, drinks, øl, jordbær og bobler til tonerne af den skaldede kok og hans band, der lægger det helt rigtige lydtæppe med klassisk rockabilly.

 

En glad, men også lidt nervøs Linné Sommer stråler som en sol på en skyfri sommerdag - et lang og slidsomt forløb med at få tilladelse fra myndighederne, debat med naboer og måneder med hårdt arbejde blev afsluttet blot et par timer før dagens gæster ankom. Og som altid er hun forberedt til mindste detalje. STACY's personale har allerede bespist de første 500 gæster - nogle har vundet i Facebook konkurrencer, andre har været særligt inviterede. Gæsterne har været »tvangsindlagt« til at udfylde et spørgeskema og til at komme med forslag til forbedringer. Altsammen for at sikre, at dineren og personalet er helt klar til den store dag. Undervejs er et kassesystem blevet udskiftet, ligesom buffeten er flyttet og nye hylder til isglas. Tandstikker er tilføjet på bordene efter gæsternes ønske.

 

- Vi har lyttet og vi har øvet os. Nu er vi ved at være i mål. Det er helt vildt - men jeg er også bange. Med Restaurant Arken ved jeg, at vi har fuldstændig styr på det og kan vores ting - men hvad vil folk sige til STACY's?, siger Linné Sommer.

 

Nervøsiteten er dog langt mindre end selvtilliden. Linné Sommers ambitioner og visioner rækker længere end ordinær drift af en tilfældig grillbar. STACY's skal være et selvstændigt trækplaster, som kan trække tusindvis af gæster og masser af liv til Køge Marina.

 

- Det skál være Danmarks vildeste diner. Det skal det bare - og jeg er ikke færdig endnu, siger hun med et skælmsk glimt i øjnene.

Køgenu.dk/e erhvervspartner på 'Følg med i de 7 store projekter':

kn STC Koege logo 09
frise forsideligenu 5425
HER ÅBNER Halifax Burgers ny restaurant
- Køge er en virkelig smuk og levende by, og vi er så glade for, at det er lykkedes at finde den helt perfekte beliggenhed i Strædet ...
Læs mere >
BANEDANMARK ELEKTRIFICERER mellem Køge Nord og Næstved
Den 11. maj begynder Banedanmark at lægge mastefundamenter ud mellem Køge Nord og Næstved
Læs mere >
JUBILÆUMSBRAG i systuen
»skal der være fest - så lad der være fest«. Der vil være hidtil usete priser på udvalgte produkter og nogle rigtig flotte gaver ...
Læs mere >
STOR JOBMESSE på Teaterbygningen i Køge
Mød over 40 forskellige virksomheder og uddannelsesinstitutioner
Læs mere >
IRMA KØGE GØR KLAR til et brag af en genåbningsfest
Nu er der langt om længe nyt om hvornår Irma Køge flytter til Strædet ved Køge Station
Læs mere >
DANSK ØLMÆRKE uddeles igen i Køge-området
- vel ikke overraskende for Hugo's er et af Sjællands allerbedste øloaser
Læs mere >
FRISK SURDEJ hos ny bager
Selvom stamkunderne lige har skulle vænne sig til de nye opskrifter, oplever Michael Vangsaa stor tilfredshed blandt kunderne
Læs mere >
JUNIOR CHAMBER INTERNATIONAL starter netværksgruppe i Køge
Vi er +150.000 medlemmer på verdensplan og har haft officielt samarbejde med FN siden 1954. JCI er en udviklings- og netværksorganisation
Læs mere >
DET NYE KRAFTCENTER for idrætslivet i Køge
Med en ny sportshal på Køge Idrætspark skaber Køge Kommune og de eksisterende Køge-haller bedre plads til de mange brugere
Læs mere >
nyhedsbrev
uge 22      28. maj - 3. juni 2018
kn logo e frise arkiv II

Køgenu.dk/e

erhvervspartnere:

kne erhvervsservice logo
GLBrevi logo 2130x27
kne partneradvokater farve
Jobcenter hvid bagg eps
kn partner logo hotelnielsjuel
ErhvervsAvisen logo
RKK Skilt kun logo småt

Køgenu.dk

kalenderpartnere:

kn partner logo svoemmeland II
Find os på Facebook
kn partner logo koegekyst
DAGBLADET Avisrulle 2014
Danbolig 2016

Køgenu.dk

minipartnere:

ETK minipartner på Køgenu.dk
Events
VANDDISCO i Køge Svømmeland Kæmpe fest for de unge i alderen 9 - 14 år!
Udstillinger
LANDBOMUSEET Lundekrog holder åbent Jens og Marie Halm står klar og byder velkommen til spændende oplevelser
Musik
IDA CORR: Akustisk koncert på Tapperiet – med musikken leveret helt tæt på publikum og i øjenhøjde
Events:
CIRKUS BALDONI præsenterer Danish Dynamite
Musik:
PROMENADEKONCERT i rhododendronparken
Events:
SOUND OF BRASIL på Restaurant Bossa Nova
Events:
SANGAFTEN på Landbomuseet Lundekrog
Musik:
PETER SOMMER: 'Alene med Palle i verden'
Musik:
JOHN MOGENSEN tilbage i Borup Kino

Køgenu.dk sponsorer:

kn logo 3f koege bund sponsor(1)
kn logo aogj bund sponsor(2)
kn logo dagbladet bund sponsor
kn logo braunstein bund sponsor
kn logo hvid bund sponsor(2)
kn logo hvid bund sponsor(1)
kn logo hvid bund sponsor
koge logo colorcodes
KØGENU.DK
Sjællandske Medier A/S
Torvet 10
4600 Køge

T: 56 65 07 01
LEDELSE
Jan Gløët
T: 21 29 70 88
WEBMASTER
Sjællandske Medier, Køge
T: 56 65 07 01
BOGHOLDERI
Sjællandske Medier
OM KØGENU.DK